|
|
Geitenkaas Met Spek En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakken jonge geitenkaas
4 plakjes spek
6 el. olijfolie
3 el. balsamico-azijn
2 el. honing
? tl. tijm
rucola sla
wat pijnboom pitjes
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wikkel de geitenkaas in het spek, leg ze op een ingevette ovenschaal of een ovenvast bord en zet dit ? 3 minuten onder de grill. Als de kaas begint te smelten en het spek lekker gaar is onder de grill vandaan halen.
- Maak van de overige ingredienten een dressing. Verdeel wat rucola sla over 4 borden en verdeel de dressing hierover.
- Kaaspakketjes op de rucola sla leggen . Evt. wat pijnboom pitjes er overdoen.
- Warm serveren!
|
|
|